为什么日本人那么喜欢主食配主食？

日本有一种「饺子定食」，饺子配米饭，就是一顿饭。

和它差不多的还有拉面配米饭和炒饭配米饭。

这都是因为：日本人只要看到米饭，就会自动把米饭外的东西全当成配菜。

在日本的饮食文化里，米饭有不可撼动的绝对主食地位。

大米还是古代日本财富和地位的象征，其他国家的货币都是金本位或者银本位，日本却出现过「米本位」的情况。

所以管你是饺子、拉面、炒面、炒饭……

在米饭面前的地位，和海苔、纳豆、山药泥、无菌蛋是一样的。

不过说真的，这种饺子饭团看起来还挺好吃。