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2024-11-01
为什么不能在室温下解冻食物?
因为
大多数致病菌在 5~60℃ 迅速繁殖
,而室温下解冻通常需要 2 小时以上,给细菌充分生长的机会。
可以提前把食物放到冰箱冷藏室,或者用微波炉快速解冻。
食物冷知识
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