我们平时吃的香醋用哪种粮食作为主要原料？

香醋通常以糯米为主要原料。

糯米含有丰富的淀粉和糖分，可以为醋提供独特的风味和口感，酿造出来的醋色泽清亮，酸味柔和，香而微甜，可以为饭菜增香提鲜。