为什么吃大蒜能使人快乐？

大蒜对神经系统存在一定的调节作用，它能够影响神经递质的合成与代谢。

比如，大蒜能促进血清素等「快乐激素」的分泌，血清素在调节情绪、睡眠和食欲等方面都起着关键作用。

当血清素水平相对稳定时，人们往往会感觉心情更加舒畅、放松，减少焦虑和烦躁情绪。