为什么受到惊吓的母鸡更容易下出双黄蛋？

这不是什么道听途说的谣言！

鸡蛋最原始的形态是卵黄，在输卵管中，它会先后形成蛋白、壳膜和蛋壳，最后变成鸡蛋排出体外。

正常情沉下，母鸡产蛋的周期差不多是一天一个，只有在前一个蛋被排出后，下一枚卵黄才能进入输卵管。

但如果冷不丁吓一下母鸡，会让它体内激素紊乱，释放大量肾上腺素、皮质醇等，而这些激素又会进一步导致母鸡的促卵泡素分泌过量，同时产生两个成熟的卵黄进入输卵管，最终形成双黄蛋。

另外，改变鸡的饮食或者光照条件，也能下出双黄蛋。