荔枝那么甜，为什么吃了还会低血糖？

这种情况叫「荔枝病」。

空腹吸入大量荔枝后，人会出现头晕、心慌、出汗等症状。

荔枝糖分高，但都是人体不能直接吸收的果糖。分解果糖需要释放大量胰岛素，但胰岛素高了，血糖反而会先下降。

而且有研究表明，荔枝里含有次甘氨酸 A 和 α-亚甲环丙基甘氨酸，未成熟的荔枝里尤其多。

它俩都能抑制脂肪 → 甘油 → 葡萄糖这个转化，让你的身体不能生成葡萄糖。

2014 年印度穆扎法尔布尔爆发的急性中毒性脑病与食用荔枝的关联，病例对照硏究如下——

荔枝里的果糖不好吸收，自己身体里的葡萄糖又不能及时顶上。这不就容易晕了吗？