茶的冷知识：30秒搞懂十大名茶！

　　喝茶不懂茶
　　等于耍流氓！

　　这年头喝茶的很多
　　懂茶的没几个

　　不信？那我问你：
　　茶分了几类？十大名茶都有啥？
　　铁观音和观音啥关系？
　　毛尖毛峰又是毛关系？
　　......

　　懵了吧？别方
　　小编用 30 秒，带你速速入门！

一. 茶的分类

　　根据发酵程度不同
　　茶分了六大类：
　　绿茶、乌龙茶、白茶、
　　红茶、黄茶、黑茶

　　发酵程度从低到高
　　是这么排的：
　　绿茶、白茶、黄茶、
　　乌龙茶、红茶、黑茶

　　1. 十大名茶之绿茶

　　■ 西湖龙井
　　■ 都匀毛尖
　　■ 洞庭碧螺春
　　■ 黄山毛峰
　　■ 六安瓜片
　　■ 信阳毛尖

　　2. 十大名茶之乌龙茶

　　安溪铁观音
　　武夷岩茶

　　3. 十大名茶之红茶

　　祁门红茶

　　4. 十大名茶之黄茶

　　君山银针

二. 茶名咋取的

　　1. 根据形状

　　① 六安瓜片
　　长得像瓜子仁
　　六安特产

　　② 君山银针
　　长得像银针
　　君山特产

　　③ 洞庭碧螺春
　　长得像螺旋
　　洞庭山特产

　　④ 信阳毛尖 & 都匀毛尖

　　有的茶芽，比较尖
　　加点茶叶，做成茶

　　⑤ 黄山毛峰

　　有的茶芽，比较饱满
　　加点茶叶，做成茶

　　⑥ 铁观音

　　据说乾隆觉得这茶叶
　　外形有点像观音
　　颜色还是铁青色

　　2. 根据产地

　　① 祁门红茶

　　安徽祁门
　　祁门县特产

　　② 西湖龙井

　　浙江杭州
　　主产地在西湖龙井村

　　③ 武夷岩茶

　　福建武夷
　　长在石头缝里

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