为什么红酒不倒满，只倒三分之一？

为什么红酒不倒满？喝红酒时红酒的杯子一般很大，但是只倒三分之一，这和酒的性质有关。

红酒是发酵酒，并且很多红酒喝之前都要先打开盖放一段时间，这个过程有个专业名词叫做醒酒，而时间越长的酒，越是要注重醒酒的过程。红酒倒在大杯子里，只有三分之一的话，是有助于使红酒的口味更好的，有的人能够通过摇晃酒杯来使红酒增大与空气的接触面有助于「醒酒」，增加红酒的口味。

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