对虾为什么叫「对虾」？

对虾之所以得名，是因为这种虾个头大，以前经常以「对」为单位来售卖。

清代海产专书《记海错》记载：

「海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或渍，货之谓对虾。」