日本人为啥那么爱在外面吃冷饭?
在日剧和博主们的日本旅游 vlog 里,只要是外食,几乎就必有这样的冷食便当盒——
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夏天还行,寒冬腊月吃冷饭,身体受得了吗?
这得从日本便当的历史说起了!
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最早吃便当的日本人应该是出海捕鱼的渔民。海上没有生火加热的条件,于是只能吃冷便当。
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到了江户时期,观剧这种贵族活动兴起。戏院里的表演从早上 6 点一直演到下午 5 点,基本横跨一日三餐。
于是便当摇身一变,成了贵族们的盘中美餐,内容也越来越豪华。
剧院也不方便加热,所以还是吃冷的。
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再加上日本人觉得,在公共场合吃饭,便当加热后也会对别人产生「气味骚扰」,于是大家就只能一起在外面吃冷饭了。