收下这些茶叶冷知识，去茶桌上吹牛吧！

　　茶是许多人日常生活中必不可少的饮品，具有丰富的种类和不同的风味。然而，茶的世界却隐藏着许多让人意想不到的冷知识。

01

　　Black Tea 是一种经过完全发酵的茶叶，其颜色呈现出深红色，因此也被称为红茶。与之相对的是 Dark Tea，它才是真正的黑茶。

02

　　虽然名字中有「红」的字样，但实际上大红袍并不是红茶，而是乌龙茶。

03

　　乌龙茶，即使再乌也仍然属于青茶。其独特的发酵工艺赋予了它浓郁的香气和独特的口感。

04

　　安吉白茶并非白茶，而是属于绿茶。它的独特品种和生长环境决定了它带有淡雅的清香和清澈的汤色。

05

　　铁观音可能看起来嫩绿，但它实际上不属于绿茶，而是属于乌龙茶。它的叶色和发酵程度使其具有独特的果香和回甘。

06

　　白毫银针和君山银针都属于白茶。白毫银针的嫩芽和银毫赋予了它清香而平和的口感，而君山银针则以其独特的栽培环境和丰富的阳光呈现出淡雅的香气。

07

　　信阳毛尖属于绿茶，而北港毛尖属于黄茶。信阳毛尖以其嫩绿的外观和鲜明的香气著称，而北港毛尖则以其独特的发酵工艺和甜润的口感而受到青睐。

08

　　云南月光白被归为白茶系列。它以其特殊的采摘时间和干燥工艺呈现出醇厚的口感和柔和的香气。

09

　　湖北老青砖虽然名字中有「青」，但实际上它属于黑茶。其发酵程度和制作工艺使其具有独特的陈香和厚重的味道。

10

　　红茶的汤色并非越红越好，像金骏眉这样的红茶汤色呈现出金黄色。它的独特发酵工艺和优质的茶叶使其具有花果香气和回甘口感。

11

　　普洱生茶是属于绿茶系列的，而普洱熟茶则被归类为黑茶。

12

　　袋泡茶的初衷是为了满足客户的需求，让他们方便地将茶叶倒入杯中泡制。

13

　　产自凤凰山的茶叶以「单丛」为主打品种，而不是「单枞」。

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　　正山小种是世界上最早被制成红茶的品种之一。

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　　土耳其、爱尔兰和英国是人均茶叶消费量较高的三个国家。

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　　「抹茶」并非仅指磨碎的绿茶，更是一种使用特殊工艺制成的茶粉。

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　　洞庭碧螺春产自江苏太湖畔的洞庭山，君山银针则来自湖南洞庭湖岸的君山。

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　　不同于普通认知，冰岛普洱茶并不是来自北欧，而是产自中国云南地区。

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　　「鸭屎香」这个名字表达的是香气的特点，并没有与鸭屎的气味有任何关联。

20

　　茶叶并不一定越新鲜越好，一些新茶中含有较多的刺激性物质，需要经过一段时间的陈放后再饮用。

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　　茉莉花茶的好坏与是否带有茉莉花是无关的事情。不带茉莉花的茶同样可以是好茶。

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　　误解认为喝浓茶可以解酒，实际上，在醉酒后喝浓茶会增加身体的负担，反而不利于身体的恢复。

23

　　六安瓜片之所以称为瓜片，并不是因为与瓜有关，这里的「瓜片」指的是茶叶的形状，它并不真的与西瓜或甜瓜有关。

24

　　六安篮茶是一种黑茶，经过严密的压制后以竹篮装盛，因此得名六安篮茶。

25

　　饭后应该等待至少一个小时后再喝茶，否则会影响消化过程。

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　　建议第一泡茶时将茶倒掉，不要饮用，重新泡洗一遍可以更加健康。

27

　　普通人喝茶通常不会导致钙流失，不必过分担心。

28

　　并不存在所谓超过五十年的老熟普洱茶，事实上，普洱熟茶直到 1973 年才开始出现。

29

　　无论放置多久，普洱生茶也不会自动变成熟茶，这是因为它们的工艺处理方式不同。

30

　　对于 2006 年之前的老白茶饼，应该都是伪造的产品，没有真正的老白茶存在。

　　记住这些冷知识，展开你的茶叶冒险之旅吧！
　　你还知道哪些大家不知道的茶叶冷知识呢？

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