古人的「霜降」,原来是甜味儿的!
对古人来说
二十四节气不仅与农事有关
更与衣食住行
以及对生命的把握
对自然的思考有关
它是先人们仔细体味
一年中每一天的冷暖阴睛
草木衰荣等变化
总结的一本「答案之书」
别眨眼
让我们一起穿越回古代
体验最原汁原味的「霜降」
「气肃而凝,露结为霜矣。」
霜降,是秋季最后一个节气
大地霜白,露冷夜凉
秋季进入尾声,草木开始枯黄
当太阳到达黄经 210° 时为霜降
于每年公历 10月 23~24 日交节
俗话说:「七月枣,八月梨,九月柿子红透了皮。」仲秋时节,红柿压枝,古人在霜降吃红柿子,认为不但能御寒保暖,还有「事事如意」的好兆头。柿子初红是酸涩的,被严霜打一打、冻一冻,才有甜蜜的汁水。
霜降时节,正是「万山红遍、层林尽染」的时候。北方地区在这一天有登高远眺的习俗。登山既可使肺功能得到舒畅,又能放松心情,缓解悲秋之情。
霜降前后百花凋零,唯有菊花盛开。菊花被视为「候时之草」,是生命力的象征。民间常举行菊花会,以表达对菊花的喜爱。旧时还会按长幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,喝酒赏菊、赋诗泼墨。
「气肃而凝,露结为霜矣」。霜降并非降霜,而是天气变得寒冷,大地出现初霜的现象。
正所谓「霜降杀百草」,霜降过后天地草木枯黄凋落,蜇虫开始冬眠,万物逐渐转向萧瑟。天气越来越冷,只有给身体补足能量,才能更好地应对严寒到来。
1. 衣
霜降过后渐入冬寒,人体关节部位最怕受凉,此时容易出现腰腿痛等病症,需要加强保暖。早晚温差逐渐拉大,穿衣注意护好颈部、腹部、脚部,不宜露脐、露踝。
2. 食
霜降时节胃肠脆弱,油腻、辛辣等饮食都容易增加其负担。适当吃一些养胃的食物,如板栗、花生等。
栗子熟吃有益缓解脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及肾虚所致的腰膝酸软、小便次数增多等症状。《药性考》记载,食用花生可「养胃醒脾,滑肠润燥。」
3. 饮
民间素有霜降进补的讲究,进补前一定要调理好脾胃。调配一些茶饮对于调养脾胃、疏肝养阴也一分有益。
推荐陈皮甘草茶:陈皮 4.5 克、生甘草 2 克、化橘红 3 克、北沙参 3 克、白芍 3 克、玫瑰花 1.5 克、红茶 1.5 克。把红茶和以上各味中药材研磨成粗末,用热水冲泡即可饮用。
4. 养
「脾胃乃人体后天之本」,足三里是健脾养胃一大保健穴,善调脾胃虚寒证,常按有助健脾养胃。
① 取穴方法
位于小腿上,当腿弯曲时,膝关节外侧有一块高出皮肤的小骨头,从这个地方往下四横指处即是足三里穴。
② 揉按方法
每天晚上睡觉前按摩 3~5 分钟即可,脾胃不好的人可将按摩改为艾灸。
霜降
草木黄落,露冷月白
风霜渐起的日子
一起品味深秋的甜意!
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