新疆没有海，为啥盛产海鲜？(简)

新疆不是气候干旱吗？咋还能养鱼？

实际上，干旱少雨是真的，但水是一点不缺。

新疆有丰富的冰川融雪、地下水、河流湖泊，提供养海鲜的水，那是绰绰有「鱼」。

有人要问了，可是在淡水里咋养咸水海鲜呀？

有俩办法——

一种是老天爷赏饭

新疆很多地区的地下盐碱水，矿化度和盐度与海水非常相似，稍微调配就可以变成与天然海水较接近的「人造海水」。

还有一种是让海鲜适应「淡水」

先将池子里的水调成接近海水的水环境，然后再慢慢往里加入淡水，让海鲜「入乡随俗」适应淡水环境。

再加上新疆还有对海鲜来说优越的气候条件——

✔ 昼夜温差大——白天吃得好，晚上消耗少，新疆的三文鱼的肉质更加紧实、鲜美。

✔ 光照充足——饵料繁殖快，虾的成活率高，长得壮。