为什么莲花有「一莲九药」之称？

莲俗称莲花、芙蓉、荷花等，在我国的种植历史有三千年之久。

其中，荷花、莲须、莲房、莲子、莲子心、荷叶、荷梗、藕、藕节等各部位均具有药用价值，是历代医家施治疾病的良好药材，因此有「一莲九药」之说。