鸡蛋蛋黄的颜色真的越深越有营养吗？
鸡蛋鸭蛋蛋黄颜色有深有浅，从淡黄色到橘黄色都有，但这和营养无关。
蛋黄颜色主要由鸡鸭吃的饲料决定，饲料里类胡萝卜素越多，蛋黄颜色越深。
部分消费者迷信蛋黄深色更营养，于是饲养场会用国家允许的斑蝥黄作饲料添加剂来调整蛋黄颜色。
甚至在 2006 年曾爆出在饲料中添加工业色素苏丹红的事件，使蛋黄呈非常鲜艳的橘红色。
不过我吃鸡蛋，一般只会闻一闻有没有变臭……
鸡蛋鸭蛋蛋黄颜色有深有浅，从淡黄色到橘黄色都有，但这和营养无关。
蛋黄颜色主要由鸡鸭吃的饲料决定，饲料里类胡萝卜素越多，蛋黄颜色越深。
部分消费者迷信蛋黄深色更营养，于是饲养场会用国家允许的斑蝥黄作饲料添加剂来调整蛋黄颜色。
甚至在 2006 年曾爆出在饲料中添加工业色素苏丹红的事件，使蛋黄呈非常鲜艳的橘红色。
不过我吃鸡蛋，一般只会闻一闻有没有变臭……