为什么国外忽然特别流行「可乐泡花生」？

配方也很精准：可乐，最好是玻璃瓶的；花生，一定要是盐焗的。

这波其实是文艺复兴 20 世纪 20 年代就流行过。

食品历史学家和作家里克·麦克丹尼尔（Rick McDaniel）说，上世纪二十年代，盐焗花生 + 瓶装可乐，就已经是美国南部乡村商店和加油站的「标配套餐」。

里克推测，可能因为他们中午不方便洗手和吃饭，把花生扔进可乐瓶，既能不洗手也吃得干净，「还能抽空用另一只手赶紧嘬两口香烟」。

而且花生能提供廉价饱腹的蛋白质和脂肪，可乐则提供糖分和气泡口感。

有点像液体士力架。