关于丹麦的冷知识45则
- 王子去做模特了
现在，王室成员有工作已经不稀奇了。荷兰的国王兼职开飞机，沙特的王妃去时尚杂志当编辑，英国之前也有公主去纽约做投行。
而丹麦的王子跑去做模特了，走T台的那种。我们这里说的是王位的第七顺位继承人，尼科莱王子 Prince Nikolai of Denmark（有时候也翻译成尼古拉斯王子）
之前他的一张登船侧脸曾在网上火了一把，现在已经是个名气不错的网红了。从2018年开始，尼科莱王子就常常出现在大牌的秀场上，同时也拍杂志封面，以及一些品牌的宣传照。之前还跟着服装品牌杰克琼斯来上海外滩走了一次秀。
不过他目前暂时歇业了，因为今年7月他跑去上大学了，入读了哥本哈根商学院 Copenhagen Business School。 - 他的母后是中国人
尼科莱王子的妈妈是中国人，出生于中国香港。她就是1995年曾经轰动一时的那位「华人王妃」文雅丽 Alexandra Manley。
文雅丽并不是王后，而是王妃，因为他的老公也只是王子，并不是国王。
她是中国改革开放后首位访华的西方国家元首，被称为「中国人民的老朋友」，后来在2014年再次访华，打破了丹麦君主一生中只访问一个国家一次的惯例。
此外，文雅丽现在也不是王妃了，是前王妃。因为她已经于2005年与王子离婚，然后离开了王室。 - 丹麦蓝罐曲奇确实是丹麦货
中国国内随处可见的「丹麦蓝罐曲奇」确实是丹麦的名产，并不只是噱头。只不过我们买到的都是没啥特色的基本款，要吃真的好曲奇还是要去原产地的店里吃现做的。
除了曲奇之外，国内出名的丹麦品牌还有服装大佬「绫致时装」Bestseller。你可能觉得这个名字很陌生？但它旗下的品牌你应该经常看到：Jack & Jones、Vero Moda、Only、Selected。 - 乐高Lego的意思是「好好玩耍」
啊对，乐高也是丹麦的名产。Lego 这个词是个丹麦语的缩写，翻译成英文相当于 play well，也就是「好好玩耍」。
额，怎么说呢，如果它不是这么贵的话我会真的好好玩耍。
乐高于1958年开始生产其标志性的积木。60多年来，乐高积木在全球售出了3200多亿块，几乎相当于地球上每个人购买了60块积木。乐高的总部在丹麦的比隆 Billund，那里也是全球第一家乐高乐园。 - 幸福度全球最高
丹麦一直被评为「全球最快乐的国家」，不管选什么指标，评出的结果往往都是丹麦。国外媒体去采访丹麦人后也发现他们自己觉得幸福度很高。
值得注意的是，丹麦的就业率在欧洲是最高的，这应该为他们的幸福度做了不小贡献。 - 不光人幸福，猪也很幸福
丹麦不光人活得好，猪也活得很好。喝的是矿泉水，吃的是精品营养餐，有自动洗澡设备，猪与猪之间每天还有社交活动。
虽然最终都是要变成猪肉的，但是在变之前还要听歌、沐浴、2小时的休假，最后无痛上天。（口感非常好）
另外，丹麦是个养猪大国，养猪业是个高端技术活，入行要求高，要上八年学，学成之后3个人能养1万头猪。 - 不太在意婚姻
这可能也是丹麦人快乐的一大原因，并不会把太多精力纠缠到婚姻上。虽然丹麦的离婚率在欧洲排前列，但很多男女开心地过着「无纸婚姻」，也就是同居要孩子但不结婚。当然，这需要有健全的法律来支持。
丹麦是欧洲离婚率最高的国家之一，近20%的丹麦夫妇没有结婚就同居，而这就是所谓的「无纸婚姻」。 - 社会福利好到上天
丹麦的社会福利是真的好，医疗免费，教育全包，产假长达一年，奶粉钱也由国家出。可以说是货真价实的天上掉钱。
从某种程度上来说，丹麦的医疗和教育是免费的。医疗和教育支出是用税收支付的，所以在某种意义上，它也是由人民支付的。但是，这也意味着不仅仅是最富有的人有机会获得医疗保健和良好的教育。 - 但税收也高到上天
不过嘛，羊毛出在羊身上，丹麦的高福利是由高税收支撑的。丹麦的税收力度是全球最大的几个之一。最显眼的可能是购车税，高达150%，随便买辆车都算买豪车。
正因为如此，丹麦也被称为「全球最难存钱的国家」，因为一大半的收入都要交税。赚2万，拿到手的还不到1万。单从所得税这方面来讲，还是有不少减免规定的，有些人可以不用交全额，但是减免之后也依旧很高。
丹麦的一项重要规定是，根据普通税收政策，全额纳税的居民要缴纳高达52.05%（算上AM税，也就是DTT所得税，可达55.89%）的税。不过，丹麦的多数税赋是可以减免的，因此，多数情况下，实际税率还是较低的。另外，虽然存钱难，但丹麦被评为「欧洲最容易做生意的地方」。 - 很有特色的「不竞争」文化
这又是丹麦人快乐的一大原因，他们的文化中有一个神奇的基因，那就是「不竞争」，还有个专门的词 Janteloven 来形容它。
旁边的芬兰、瑞典等国也有相似的意识形态，那就是尽量消除社会上的竞争文化，从小就在教育系统中构建「所有人都一律平等，各种能力都有价值、都该被认可」的观点。以此构建出「每一种工作都是好工作」的社会。 - 丹麦语里没有「请」
丹麦的平等观念真是深入到了骨子里，他们的语言里甚至没有「请」这个词。我们这里说的是英语中的 please。
例如，有学者曾经指出：英语为什么适合作为国际语言，而且为什么更容易孕育出民主和平权的观念？因为英语里完全没有敬语。
英语里甚至没有「您」这个概念，所有人都是 you，西班牙语有您，叫 usted；葡萄牙语有您，叫 você；法语有您，叫 vous；日语里有复杂的敬语系统。 - 全球最清廉的国家
老话说「官清民自安」，这话在丹麦得到了验证。根据全球清廉指数 Corruption Perception Index，丹麦和新西兰是世界上最清廉的国家。
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» 关于丹麦的冷知识45则 - 丹麦酥皮并不是丹麦的
你有没有在面包房买过「丹麦酥皮」？这种糕点都快成丹麦美食的一张名片了，但它并不是丹麦的。
它们其实是维也纳人带到丹麦的，在丹麦国内被称为「维也纳面包」。（感觉像是荷兰豆，我们叫它荷兰豆，荷兰人说是中国豆） - 丹麦犬也不是丹麦的
丹麦犬，也就是大丹犬 Great Dane，也不是丹麦的。大丹犬这个品种的狗狗最初来自德国，而不是丹麦。
对了，这里科普两个词：「丹麦人」叫 the Danes，而「丹麦的」则是 Danish - 世界级的吃货
丹麦人是合格的美食家。尽管丹麦的人口不多，但丹麦却是世界第五大食品出口国。
曲奇算是出口物中的一个大头了，猪肉也是。丹麦生产的猪肉有90%都是用来出口的，猪肉生意是丹麦经济里的重要一环。 - 特别爱吃肉，全球第一
他们不光出口肉，而且也超级爱吃肉，丹麦人的人均肉类消耗量全球第一。 - 不一样的三明治
丹麦的三明治很有特色，它们是开口的，也就是只有底下一层面包，上面是敞开的。而且由于不用夹，所以上面的食材可以堆很多。 - 咸口版的蛋挞，鸡肉做的
咸口版的蛋挞是一道招牌的丹麦菜，馅料丰富的咸味蛋挞。好吧，其实不能叫蛋挞了，里面没有蛋，主要是鸡肉，但是看到这个形状我还总是默认它属于蛋挞。这是一道经典的丹麦菜，也是丹麦人最喜欢的圣诞午餐菜式。 - 喜欢吃，但人却不胖
根据世界卫生组织 World Health Organization (WHO)的报道，丹麦是欧盟中女性肥胖率最低的国家。 - 每天喝超多咖啡
这莫非也是丹麦人保持苗条的办法？我记得咖啡能够加速人体的新陈代谢，特别是黑咖啡。丹麦人平均每天喝4杯咖啡，而且这个剂量在北欧还不算多。
丹麦及其他斯堪的纳维亚半岛的国家是世界上人均咖啡消费量最高的国家，前三位分别为瑞典、芬兰和丹麦。 - 是个骑自行车的好地方
丹麦的自行车数量比汽车的两倍都多，而且国内的马路也很适合骑自行车，哥本哈根的人就非常喜欢骑自行车。而且丹麦本土是个很平的地方，最高点的海拔也才170多米，骑起车来没啥阻力。 - 交通安全很好，因为罚款狠
在城里骑自行车很安全，因为交通非常好。丹麦人过马路都是要等到绿灯才过的，即使路上没车也一样，因为乱穿一次马路就要罚款1000块。约130欧元！（丹麦的1克朗基本等于人民币1块。） - 全球最悠久的王室
丹麦王室是世界上现存最古老的王室，已经存在了1000多年。 - 全球最古老的国旗
丹麦的国旗也是现行国旗中最老的一个，1219年就开始用了，那还是我们的南宋时期。 - 奇特的国旗法
丹麦有一条非常奇怪的国旗法：在丹麦禁止焚烧外国国旗，但焚烧丹麦国旗是合法的。（记住这个国家，2020年疫情期间，烧过中国国旗！） - 惊人的自由主义，竟能容忍「国中国」
丹麦的自由主义真是惊人，竟然能允许国内存在独立于政府的自治政权，而且这个地方还就在首都。我们说的就是「自由镇」克里斯蒂安尼亚 Freetown Christiania，这个奇特的镇现在依旧不归丹麦政府管。
丹麦以自由主义著称，这一点在1971年兴起的嬉皮士社区「Christiania」（克里斯蒂安尼亚）中得到了最好的诠释。Christiania曾是一个军事基地，不过已废弃多年，后来就变成了现在的样子。1971年一群嬉皮士推倒路障，开始偷偷占用那里。如今大约有900人住在那里，他们组成了一个有其自有规章制度且完全独立于丹麦政府的社区。在其相对短暂的历史中，Christiania自由城曾面临着一定程度的动荡。这主要是因为有人在其著名的「绿光区」进行大麻交易。 - 格陵兰是丹麦的
格陵兰 Greenland，也就是位于北极的那个全球最大岛，并不是个国家，而是丹麦的一块自治领土。
丹麦的领土可谓复杂，除了格陵兰和位于北欧的本土，还有几个岛位于英国的西北方，它们就是法罗群岛 the Faroe Islands。
格陵兰岛是丹麦王国的一部分。格陵兰岛巨大的领地都属于丹麦王国。所以，考虑到总面积216.6万平方公里的格陵兰岛，丹麦的面积其实比42931平方公里大得多。不过，格陵兰岛是一个有自治权的国家。 - 大家都知道新西兰，而旧西兰在丹麦
首先，丹麦的首都是哥本哈根 Copenhagen。而哥本哈根位于国内最大的一座岛上，这座岛就叫「西兰」 Zealand，但「新西兰」 New Zealand 并不是丹麦发现的，是英国跟荷兰人发现的。 - 哥本哈根的海港超级干净
说起海港，一般人都不会想进去游泳，但哥本哈根不一样，这里的海港超级干净，可以游。 - 几乎人人会游泳
游泳在丹麦是标配技能，因为它在公立学校是必修课。 - 丹麦有个夏威夷
丹麦有个著名的冲浪圣地叫「冷夏威夷」 Cold Hawaii，这里是北欧最适合冲浪的海滩之一。 - 适合游泳，但天气不太好
不过，虽然适合游泳和冲浪，但天气常常不行。丹麦那里是典型的北欧天气，经常下雨，风也不小。
欧洲北部通常多雨，丹麦也不例外。这个国家平均每年约170天都会降雨。丹麦每隔一天就会下雪或下雨。丹麦通常有凛冽的微风，平均风速为7.6米/秒。
旁边的荷兰也差不多，常年刮风。所以荷兰人在下雨的时候不打伞，只穿雨衣，伞是打不住的。 - 水质好，鱼也很不错
丹麦人特别喜欢吃鲱鱼 herring，生的、熟的、腌渍过的都喜欢，腌渍鲱鱼是开口三明治上面的常见食材。 - 国民美食：猪肝酱
丹麦人不光爱吃猪肉，也爱吃猪肝。他们会把猪肝和猪油混合在一起做成猪肝酱 liver pate，这种酱在丹麦国内随处可买，是涂面包的神器。
丹麦肝酱或许是黑麦面包或白面包最传统的配料之一。通常你可以直接享用，但许多人喜欢在上面加上腌甜菜根或煎培根和蘑菇。在丹麦各地，你都能买到肝酱。 - 全球最长的步行街
哥本哈根拥有全世界最长的一条步行街——斯托耶街 Strøget，这条街全长3.2公里，而且它也是全球最古老的步行街。 - 迪士尼乐园的原型在这
哥本哈根有个著名的大型游乐园，叫「蒂沃利乐园」 Tivoli Gardens。值得一提的是，这座游乐园最早是丹麦王室的一个维稳设施，它的设计师说：「人们自娱自乐时，就会忘记政治。」 - 全球最古老的游乐园也在这
全球最老的游乐园也在丹麦，它就是鹿场山丘游乐场 Dyrehavsbakken，现在通常简称bakken，这个地方位于宁静的小鹿公园 Dyrehaven，就在哥本哈根北边。 - 能逛的地方多，好吃的小吃也多
丹麦有不少适合逛吃逛吃的小吃。丹麦小煎饼 Æbleskiver 就很有名。
丹麦小煎饼Æbleskiver（这个词相当于英语的fritters）是又小又圆的薄煎饼，通常会在煎饼中夹上苹果。Æbleskiver上通常会撒上糖，并在一面涂上果酱。这是丹麦家庭传统的圣诞菜式。 - 北欧版的酸梅汤
丹麦有一道菜很像我们的酸梅汤，里面放很多水果的那种，不过他们自己说这是粥。这就是丹麦奶油红粥 Rødgrød med fløde，翻译成英语是 red porridge with cream，说是粥，但质地确实是汤，主要原料就是各种红色的莓果。 - 用米饭做布丁
丹麦人也用米饭，但并不是主要的主食。反而是用米饭做的甜点更出名，其中最出名的就是丹麦米冻Risalamande，米冻上还会放热的樱桃。 - 热着喝的葡萄酒
这一道饮料在圣诞期间是丹麦小煎饼的绝配。葡萄酒常见，但你喝过热的葡萄酒吗？这种酒在加热的时候还会加入糖和多种香料，感觉有点像我们这里做姜烧可乐。 - 哈姆雷特的「原产地」
莎士比亚的名著《哈姆雷特》发生在一座虚构的城堡里，但这座城堡是根据丹麦的一个真实城堡虚构出来的。这个真实城堡就是克朗博格城堡Kronborg Castle，莎士比亚并没有来过这个城堡，但他似乎读过关于这里的书。这个城堡也和《哈姆雷特》一样，充满了悲惨的复仇故事。 - 蓝牙为什么叫蓝牙？
蓝牙 bluetooth 这个名字源于丹麦的一个国王。他就是丹麦的第二位统治者哈拉尔德·布鲁图斯国王 King Harald Bluetooth，也叫「哈拉尔蓝牙王」。
叫他「蓝牙」是因为他的姓氏是 Blatand，这个词翻译成英语就是 Bluetooth。并不是因为他有蓝色的牙齿。至于为什么用他来命名蓝牙这项技术？
首先，因为蓝牙是在瑞典发明的；然后，因为哈拉尔德口齿伶俐，善于交际，在有生之年将挪威、瑞典和丹麦统一起来，和当初建立蓝牙的初衷一样。 - 大多数丹麦人以前没有姓氏
丹麦也和日本、土耳其一样，以前很多人都没有姓氏，直到1856年颁布法律才让全国起姓。
约三分之二的丹麦人的姓氏是以-sen结尾的。如今在最常见的丹麦姓氏中，不少于21个姓氏是以-sen结尾的，而在前50个最常见的姓氏中，只有5个不是以-sen结尾的。在几代人之前，只有富人或丹麦贵族才有家族姓氏。然而，1856年丹麦通过了一项法律，它规定所有公民都应该有两个名字，其中一个是家族姓氏，所以大多数人的姓氏都以-sen结尾。 - 安徒生有严重的被害妄想症
童话大师安徒生的被害妄想症相当严重，他怕很多东西。他出门旅行的时候，包里总会带一堆奇奇怪怪的行李，都是用来保命的。其中最出名的一件是一条巨长的绳子，因为他总担心自己住在外面的时候会遇上火灾逃不出来，所以要用这条绳子翻窗空降。
安徒生对很多东西都有恐惧症。他害怕狗。他不吃猪肉，因为他担心自己会感染旋毛虫（猪身上的一种寄生虫）。他甚至担心自己会被意外宣布死亡，并被活埋，所以每晚睡觉前，他都会在床上支起一张纸条，上面写着：「我只是看上去像是死了。」他位于哥本哈根公墓的墓碑上只写了「诗人」这个词。
安徒生的故居与博物馆位于丹麦的欧登塞 Odense。
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