河粉的「河」是啥意思?
相信常去粤菜馆的朋友们,都一定晓得一道「干炒牛河」。
牛肉和河粉,是这道美食必不可少的原料。
那「河粉」为啥叫河粉?河粉的河,是啥意思呢?
河粉,其实也叫沙河粉,起源于广东省广州市沙河镇,属于是因地得名。
后来,河粉慢慢流传到了南方多地,也逐渐被加入了各地特色。
相信常去粤菜馆的朋友们,都一定晓得一道「干炒牛河」。
牛肉和河粉,是这道美食必不可少的原料。
那「河粉」为啥叫河粉?河粉的河,是啥意思呢?
河粉,其实也叫沙河粉,起源于广东省广州市沙河镇,属于是因地得名。
后来,河粉慢慢流传到了南方多地,也逐渐被加入了各地特色。