吃什么东西，脑子真的会变笨？

这是一个真实的故事
某大学宿舍某黄发男子
由于吃了太多不知名扇贝罐头
最近智商直线下降


所以东西不能乱吃
作为一个纵横美食界
二十多年老干饭人
今天跟大家掰扯一下

吃什么东西
脑子真的会变笨？

01
铅含量较高的食物

我们日常吃的食物中
有不少都是含铅量很高的


铅会取代其他矿物质
在神经中的活动地位
造成记忆力减退
注意力不集中等情况


总之你们尽量少吃
及时止损啊
如果已经买了


02
铝含量较高的食物

常见的食物中
含铝量高的也有很多


铝和铅一样
也会造成老年痴呆
并且铝是一种慢性积蓄性毒素
当你发现的时候
你可能


而且生活中铝制餐具还挺多的
也要尽量减少使用

如果这类食物自己库存太多……


03
汞含量较高的食物

汞含量较高的食物
同样很常见


一般是野生鱼贝类
通过生物富集作用
产生的汞含量超标
吃太多这样的食物
会引起头疼、听力下降

特别是这两年
隔壁小日…….子过得不错的好邻居
还老放些不干净的东西
指不定哪年就捞上来个哥斯拉


少吃就对了
如果已经买了……


04
过氧化脂质含量较高的食物

要注意了！


高温煎炸类食品
及长时间曝晒的食物
容易含有较高的过氧化脂质

食用太多会损伤部分代谢酶系统
促使人体早衰或痴呆



而且熏制腌制的食品
通常需要用大量的盐
对血管也不太好

如果舍不得扔……


05
反式脂肪酸含量较高的食物

这类食物同样十分常见


臭名昭著的地沟油
反式脂肪酸超标就特别严重
不仅影响记忆力
还容易得老年痴呆

家里反复炸东西的油
就别用太多次了
妈妈炸东西的时候劝着点


对了
蛋糕这种也少吃点
人造油脂基本都会
产生反式脂肪酸
如果已经买了……


06
果糖含量较高的食物

没错
也非常常见


水果都还好
主要是一些果糖含量较高的甜味剂
如果长期进食
可能导致脑细胞出现信号传递障碍


如果吃不完……


当然抛开计量谈毒性
都是耍流氓

平时注意饮食搭配
上面这些东西
偶尔吃吃还是没啥的


如果买了太多……
分给室友就对了
虽然会让脑子变笨
但都是吃了贼快乐的东西

附录

- ① -

饮食给人带来的影响
不是单一的

上面说的这些东西
不是吃了就只会脑子变笨
也有可能出现
三高、痛风等常见疾病

- ② -

还是那句话
抛开剂量谈毒性就是抓耍氓
完全否定这些饮食
也是不正确的
重要的是平衡饮食结构

- END -

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