全世界为啥只有新疆的羊屁屁最翘？
大家都在短视频里
刷到过新疆的大屁股羊吧
非常好摸
非常 Q 弹非常好吃
想必心里也有个疑问
01
全世界为啥只有
新疆的羊屁屁最翘啊？
首先呢，得纠正两点
大屁股羊本名「肥尾羊」
这个肉墩墩的「屁股」
其实是它的尾巴
而且像它一样的「羊界卡戴珊」
并不只是新疆有
兄弟姊妹遍布世界
全球近 1/4 的驯养羊都属于肥尾羊
涵盖 60 多个品种
比如原产于南非的杜泊羊
原产于叙利亚的 awassi 羊
超能产奶的！
来自印度的 Dumba 羊
身上天生不长毛
肥尾羊在国内也有好多亲戚
比如内蒙古的乌珠穆沁肥尾羊
还有山西的广灵大尾羊
只不过所有肥尾羊品种里
新疆的肥尾羊
尾巴长得最像屁股蛋罢了
印象里的羊尾巴
都是个小揪揪
羊屁股也不是这种
duang duang 的质感
感觉跑起来也怪费劲儿的
那么问题来了
02
为什么肥尾羊
要长个这么肥的屁股？
肥尾羊屁股上的羊油
被誉为「高级黄油」
黎巴嫩名菜 Awarma / Kawarma
就是用羊尾酥油
小火熬制过的羊肉末
烹饪时直接连油带肉
挖一勺到锅里炒鸡蛋
咱内蒙古也有吃羊尾油的传统
（友情提示：谨慎尝试！
对羊尾油的接受度因人而异哈...）
在还没有成为人类的盘中餐之前
它们的老祖宗就已经出现在
公元前 3000 年的美索不达米亚平原了
那时候的羊还没被人类圈养
经常是吃了上顿没下顿
还没有窝棚遮风挡雨
动物们想要保命
必须多多储存脂肪
来抵御严寒和饥饿
于是，在这场「囤肉游戏」中
这种可以在尾巴和屁股上囤积
15~20 公斤脂肪的羊
就成为了佼佼者
在自然选择中站稳了脚跟羊蹄
03
这么肥美的屁股
是怎么被人类盯上的？
自打有人类文明起
肥尾羊就凭借自己出色的实力
把自己全方位献祭给人类了
古巴比伦时期
肥尾羊浑身就都是宝
它的羊毛价值
是普通绵羊的两三倍
在《圣经》中还提到
用肥尾羊的尾巴脂肪祭祀神灵
而让它真正走进千家万户的
是因为肥尾羊的羊肉
真的很多！很好吃！
有研究调查过
新疆肥尾羊的鲜味氨基酸
含量高于其他品种
新疆的杜泊羊产肉性能最高
而且这种羊体格好，不爱生病
于是全球的牧民都开始饲养起来了
不仅如此，牧民一直在不断地
选育屁屁更翘更优质的品种
有研究表明
控制大尾羊屁屁的
PDGFD 基因
是野羊被我们的祖先
驯化选育出来的结果
所以尾巴上的脂肪细胞
会随着生长发育不断长大！
04
为什么喜欢摸羊屁股？
真不是我涩涩
你看
大家伙儿都有这个癖好
喜欢摸（羊）屁股
是有科学依据滴
这篇研究里就提到
人类的皮肤里的感觉受体
是怎么让你产生愉悦感的
迈斯纳小体
（Meissner's corpuscles）
可以感知轻触和振动
抚摸羊屁股温暖的绒毛时
迈斯纳小体将这种轻柔的触觉信号
传递给大脑
大脑就会把它翻译成
同时，帕西尼小体
（Pacinian corpuscles）
能够感知压力和震动
按压羊屁股时
它也会发送信号
大脑就会把它翻译成
虽然你摸起来很爽
但还是要适可而止
要是给羊摸生气了
可别怪我没提醒你哈
以上
就是我这个门外汉
对新疆大尾羊屁屁的
浅薄分析
- END -
